雪莲果原原产南南中美洲的安第斯山脉, 是当地城市印第安人的一类以往根颈食品饮料类,雪莲果在外国叫 Yacon (亚贡)即神果之意。雪莲果是热带雨林湖泊热带产品,果树苗好像苎麻,可生长期期到 2-3米高,成长时,枝顶会多次抽出,五朵漂亮美艳的太阳升起花,煞是可愛。果肉吃一起,甜度却很像水梨,汁多而晶亮剔透,甘甜脆爽。属低脂肪水分含量食品饮料类,但其碳水氧化物却并不求女性身体代谢，这样,很最合适血糖高人及减脂者入菜。雪莲果的果寡糖水分含量是所有蕨类草本花卉中更高的。雪莲果，也是菊薯的美称，在全球湖南省被叫做“万根苕”，就是一类菊科很多年生长期的草本精华蕨类草本花卉，也能否代替热带产品入菜。雪莲果越来越融入于生长期期在气温1000～2300m中间的沙质土质上，喜日照时间，最爱沾湿土质。雪莲果原产自南南中美洲的安地斯山脉，秘鲁、秘鲁、全球广东、国内等地有一种植，已在广东、广西、海南省、安徽、湖南省、陕西、上海、湖南省、陕西、陕西引种培养顺利完成。

雪莲果地域管辖进水果，比较非常多样化20许多人体组织必须要的氨基酸等和非常多样化矿石质。树种子外形像蕃薯，果肉胶状、多汁而晶莹透亮剔透，审美鲜香美味, 雪莲果的果寡糖量是干物资的 60-70%, 其量是其它绿植中上限的, 还含带非常多样化的矿石质及钙、 镁、 铁、 锌、 钾、 硒等轻微风格。雪莲果中还含带单宁,又名鞣质。德国探索潜在现，定期进食3-6g的果寡糖，3周至少，人的粪水中含毒致癌物质有机物的量可下降百分之40以下。雪莲果碳水有机物太少行为低调体组织吸引，如此很适当高血糖人及掉秤者进食。

1、肉制品； 2、浓缩果汁 3、健康品