西番莲是指西番莲科(Passifcoraceae)。起源地于南北美洲,为数年生常绿草质或半木制品藤本攀援动绿植。西番莲鲜奶茶中有着凤梨、香焦、菠萝、苹果系统、酸梅、青芒果等165种蔬菜香气儿,是举世广为人知的调料蔬菜,果實中有着超过了132种上面的芬香产品,有"鲜奶茶之魂"的享有盛誉。花大而奇怪,可当庭园观赏用动绿植。全草可做药,有着祛风消热、风热头晕恶心等。
西番莲奶茶中含带凤梨、橘子、樱桃、iPhone、酸梅、菠萝等165种果清香味,是世界闻名于世的调味料果,结的果中含带超出132种综上所述的芬香类物质,有"奶茶之首"的称誉。它的大自然原汁因而工作中绚丽夺目的光泽,特殊醇厚的芬香的,丰富多样的鲜香美味价值与对人身体的保健品用途,被可称大自然鲜香美味价值沉淀物和热带地区果后。