覆盆子（俗名：Rubus idaeus L.）就是种蔷薇科悬钩子属的木本草木，就是种辣椒，果肉香味酸辣，植物体的枝杆上起有倒钩刺。覆盆子有越来越多学名，比如说：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。

覆盆子的果种也是种汇聚果，有大红色，金色的和自然黑色，在欧美国家作果，在中过多布置但少被人知，仅在南方省市有少许种值，的市场上是比较不多见。覆盆子蕨类植物可做药，有很多性药物价值观，其果种有补精补肾的效应。覆盆子油都属于不饱和状态脂肪堆积酸，可推进前例腺分泌液苛尔蒙。

覆盆子果供食品，在欧州经久种植技术，有绝对多数种植技术款式作果用。覆盆子荚果包含的一样充裕的胡萝卜素A、胡萝卜素C、钙、钾、镁等营养金属元素金属元素并且 广泛合成化学纤维。每100克覆盆子，水份占87%，含球核苷酸0.9克、合成化学纤维4.7克，能带来209.3千焦的含糖量。覆盆子能合理可以缓解心肌梗死等先天之精管患病，但但是会有重度的呕吐腹泻。覆盆子荚果酸酸甜甜好吃，有“期货果”的之誉。

1、食材； 2、健康品； 3、美容品； 4、能力性碳酸饮料