缬草(拉丁俗称:Valeriana officinalisL.)败酱科,缬草属多年生耐寒、开花、草本植物,高可达120厘米;根状茎粗短呈头状,茎中空,茎生叶卵形至宽卵形,伞房圆锥花序顶生,花冠淡紫红色或白色,花丝扁平,花果期7-9月。
缬塔公草原产於亚州部件区域和国外,美国洲有培育。其茎部被那些鳞翅目种类(彩蝶及蛾)的若虫看做吃的食物。缬草的根颈及根供中药,可驱风、镇痉,治跌打损害等。同样能看作营养膳食添加剂。缬草经浸软、研磨抛光、缺水后被倒入利于的封装中,如口服胶囊,极具镇静药和抗焦虑情绪等意义。16世纪时曾利用缬草制作香料。