缬草(拉丁又名:Valeriana officinalisL.)败酱科,缬草属多年生耐寒、开花、草本植物,高可达120厘米;根状茎粗短呈头状,茎中空,茎生叶卵形至宽卵形,伞房圆锥花序顶生,花冠淡紫红色或白色,花丝扁平,花果期7-9月。
缬塔公草原产於亚洲区域组成部分城市和欧洲其他国家,美洲洲有种植。其地下茎被这些鳞翅目植物物种(凤蝶及蛾)的若虫看成饮品。缬草的地下茎及根供中药,可驱风、镇痉,治跌打伤害等。若为为饮食补充维生素剂。缬草经浸软、研磨抛光、脱水现象后被放进去便的包裝中,如口服胶囊,具备麻醉药和抗纠结等目的。16世纪时曾利用缬草制作香料。