酸枣仁，枯枝乔灌木或小乔灌木，高1～3m，枝节上的直的和微弯的刺。叶互生，长圆柱体形至蔟状披针形，长2～3.5cm，宽6～12mm，先端钝，角处有细锯齿状，基出三脉。花黄有机，常2～3朵簇生住叶腋；萼征、花蕾及雄蕊均为5出数；子房上位，2室，埋于花盘里，柱座2裂。核果小，长一个长方形或近一个长方形，暗鲜红色，味酸，果核两端常是钝头。盛花期4～8月，果期6月。生住朝阳或干涩山上、丘陵、道旁。主产四川、安徽、山东、黑龙江省。

酸枣小而圆，其核中仁微扁；大枣仁大而长，不类也。”《本草图经》谓：“今近京及东南州郡皆有之，野山多在坡坂及城垒间。似枣木而皮细，其木心赤色，茎秆俱青，花似枣花，11月耐用，紫橘红色，似枣而圆小味酸。” 东北地区最旱的那部药书《神农本草经》中商朝历史：“补中益肝，坚舒筋活络，助阴气重，皆酸枣仁之功也。”北京在明李时珍《本草纲目》中商朝历史，枣仁“熟用疗胆虚不了眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。”

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